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レモンシロップ

2018/7/20

日本クレアス税理士法人大阪本部の 橋本 です。

 

一歩外に出ただけで溶けてしまいそうな暑さが続きますね。

 

灼熱の毎日を元気に乗り切るために!

私は毎年夏になるとレモンシロップを作ってストックしておき、

色々アレンジして楽しんでいます。

 

清潔な瓶に、輪切りにしたレモンと同量の砂糖を交互に詰めます。

3日程置き、砂糖が溶けたらはちみつを少し加えると…

甘くて酸っぱいハニーレモンシロップの出来上がりです☆

 

水や炭酸水で割ると、さわやかなレモネードに!

生姜を加えてジンジャーレモネードにしてみたり、

ミントを加えてモヒート風にも。

そのままヨーグルトにかけてもおいしいです。

 

レモンとはちみつの組み合わせは疲労回復に役立つだけでなく、

レモンに含まれるビタミンCは強い抗酸化作用を持ち、

アンチエイジング効果が期待できるそうです。

美肌作用もあるとのことで、嬉しい効果がいっぱいですね。

 

そして何より本当においしい!

 

今年の夏は、皆様もぜひ一度作ってみてはいかがでしょうか(^^)

 

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