日本クレアス税理士法人大阪本部の 橋本 です。
一歩外に出ただけで溶けてしまいそうな暑さが続きますね。
灼熱の毎日を元気に乗り切るために!
私は毎年夏になるとレモンシロップを作ってストックしておき、
色々アレンジして楽しんでいます。
清潔な瓶に、輪切りにしたレモンと同量の砂糖を交互に詰めます。
3日程置き、砂糖が溶けたらはちみつを少し加えると…
甘くて酸っぱいハニーレモンシロップの出来上がりです☆
水や炭酸水で割ると、さわやかなレモネードに!
生姜を加えてジンジャーレモネードにしてみたり、
ミントを加えてモヒート風にも。
そのままヨーグルトにかけてもおいしいです。
レモンとはちみつの組み合わせは疲労回復に役立つだけでなく、
レモンに含まれるビタミンCは強い抗酸化作用を持ち、
アンチエイジング効果が期待できるそうです。
美肌作用もあるとのことで、嬉しい効果がいっぱいですね。
そして何より本当においしい!
今年の夏は、皆様もぜひ一度作ってみてはいかがでしょうか(^^)